関鸞は刃物で有名な町、岐阜県関市で作られたプロ用の高級包丁です。

関鸞ショップへようこそ。
関鸞ショップはプロ用の包丁を専門とするショップです。
刃物の町、岐阜県関市で作られた高級刃物鋼V金10号を使用し何層にも織りなす美しい17層ダマスカス槌目加工の牛刀、薄刃包丁、筋切包丁、ペティナイフなどを中心とする包丁を販売するお店です。

メルカリ、フリマで販売初めました！！
関鸞で検索で検索してください。
動物用の仏具、遺骨カプセル等も売っています

※現在私共ではAmazonの出品を控えております。当ブランド商品をAmazonで定価より、高額で出品してる悪失業屋がいます。画像も許可なく利用し発送は4~7日となっており注文が入ってから当方から購入し転売してる可能性もございます。
また偽物の可能性もありえます。既にAmazonに通報済ですが絶対買わないようにしていただきますようおいいたします。
当方のブランドを下げる行絶対に許せません。現在顧問弁護士と交渉中です。万一出品者が見られてるようであれば早急に削除をお勧めします

※現在、包丁業界も跡継ぎが減り、私共の刃物で有名な岐阜関市でも製作追いつかない状態です
他にも刃物で有名な大阪の堺のも同じ様な状態です。関孫六のように機械で大量資産出来れば良いのですが、当方の包丁は職人が刀を作るよう一本一本手作業でこだって作っています。そのため発注より1年以上掛かるのです。在庫が少なくなってきておりますのでお求めご希望の方は早めのご購入をお勧めいたします。

関鸞の包丁は槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある包丁です。柄の部分は海外でも高級家具などにも使用される上品なマホーガニー素材が使用されており、衛生的で丈夫なツバ付き 柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、 柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。 鍛造による槌目 鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。

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